這道菜會出現的原因，是完全不知道怎麼打發，
某天吃完costco烤雞後所剩的雞肉，
隔天心血來潮亂湊的一道麵食，
記憶遙遠所以材料與做法都是約略。
材料：
長條型義大利麵(水煮)
蔥一長條(切細，分白色與綠色兩部分)
洋蔥半顆(切細條)
杏鮑菇4-6(切細條)
costco烤雞(挑起剩餘的肉)
蒜頭3-4顆(切碎)
油(三湯匙)
鮮奶(酌量)
煮麵水(約略1~2湯勺)
檸檬(半顆~一顆)
做法：
1.先煮義大利麵
2.三湯匙油放入鍋中加入蒜頭與蔥白的部分，小攪拌一下讓香氣出來
3.放入雞肉小炒一下，再加入杏鮑菇拌炒後
4.加入鮮奶稍微拌煮後
5.放入剛煮好的面，拌炒均勻
6.加入煮麵水後，拌少收一些汁
7.加入綠蔥花拌炒均勻，熄火
8.擠上檸檬汁拌勻，盛盤
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